Bonjour, j'avais envie de vous faire part de mon ingrédient secret de mes patates pilées. Peut-être que quelques-unes d'entre vous le connaisse déjà mais pas grave.
Quand je les fais, je mets moins de beurre et je mets du fromage Philadelphia à la place. Je dirais environ l'équivalent de ¼ tasse pour une casserole moyenne de patates.
Ça fait des patates plus onctueuses et ça donne un goût très particulier que les invités n'arrivent jamais à identifier. Et en général ça fait fureur!