Qu'est-ce que vous faites pour souper?

auj. -> "pâtes-thon-creme fraiche (ma fille a adoré : un de ses plats préféré !!!!!!!!!) + yaourt et ananas en boite
hier. -> steack haché haricots vert + yaourt et fraises (pas bio mais en special chez iga cette semaine) -> steack haché haricots vert ca aussi c'est gagnant
avant hier -> maquereau cuit avec tit oignon + riz + yaourt
mardi m'en rappelle plus....... (je dois avouer que le riz elle adore - le poisson aussi mais mercredi elle a pas trippé sur le maquereau mais il était un peu gras plus qu'à l'Accoutumée va falloir je verifie les saisons.....)

mais j'aimerais que ce post se perpetue de jours en jours ca donne des idées pour varier nos menus........

Moi à chaque semaine, je fais mon menu pour chacune des journées. On pourrait venir mettre notre menu de la semaine ici comme ça on aura plein plein d'idées!

Moi je suis partante

très très partante...
.
je prevois pas à l'Avance car je suis très dependante
--> de la poissonniere... je veux du poisson du jour, du poisson au moins 2 fois semaine et on est diffcile en poisson (maquereau, aiglefin, bar, colin, merlan, sebast, ....) mais bon la ou je vais je trouve pas toutes cette variété encore moins frais du jour.... donc... j'adapte.....
--> (juin à decembre) de mon panier bio

mais je peux vous dire le menu de la semaine passé en le notant... hehe car petite memoire moi hehehehe

excellente idée ça

nous aussi on prévoit au début de la semaine les repas mais me semble qu'on mange toujours la même affaire :grimace_fâchée

Mon chum m'a dit, quand je lui ai parlé de vos recettes, de lui dire quoi faire et qu'il le ferait (c'est mon chum le "cook" ici :oops: )

Alors emmenez en des idées!!!

Tantôt mon chum a fait des crevettes "tempura" comme à mon resto thailandais préféré. Avec la même sauce. POur la moitié du prix je pourrais manger un sac ce crevette au complet c'est génial.

Oui super idée, mais moi là je ne veux pas que des noms de recettes, je veux les recettes au complet!

Tes crevettes, micropouf, ça m'intéresse!
Ça me fait penser que j'en ai mangé des trop écoeurantes à Noel et on m,a donné la recette. Je vais jeter un coup d'oeil dans mon dossier de recettes et je reviens.

Je mettrai mes recettes de poulet à la mangue bientôt.

Bon voilà des crevettes hyper bonnes que j'ai mangé à Noel, mais je ne les ai pas encore faites alors je ne sais pas trop les détails.



PÉTARDS DE CREVETTES

24 crevettes (21-25 grosseur)
Huile pour la friture

Marinade:
2 c. soupe sauce huitre
2 c. soupe sauce poisson
2 c. soupe sauce soya légère chinoise
Poivre blanc
Sucre
4 gousses d’ail hachés

Carrés:
6 feuilles de rouleau de printemps 8-1/2x8-1/2
¼ tasse de farine

Trempette:
½ tasse de vinaigre de riz
¾ tasse sucre
1 pincée de sel
1 c. thé piment sec
2 gousses d’ail

Éplucher les crevettes en laissant la queue. Faire de petites entailles sur le dessous des crevettes pour les redresser. Mariner les crevettes 15 minutes, puis les égoutter.

Faire une colle avec la farine et un peu d’eau. Enrouler les crevettes dans la pâte et coller avec la colle de farine.

Cuire à friture (385 F) 2-3 minutes et servir avec la trempette.

Pour la trempette :

Mettre tous les ingrédients sauf l’ail dans une casserole.
Bouillir jusqu’à ce que le sucre soit fondu. Refroidir. Avant de servir, ajouter l’ail finement haché.

Oui c une super idée de placer nos menu de la semaine!! on manque souvent d'idée. Je voudrais me faire un menu pour chaques semaine, c'est facile simple et plus facile de faire l'épicerie, et on sait ce qui faut sortir du congel

Si vs avec des recettes de cannelonis jles prend, pcq j'ai le gout de manger ca pis g pas de recette.

J'en avais mis une dans la section recettes:

https://lesmeresveilleuse.forumactif.com/viewtopic.forum?t=358

J'en ai 1-2 autres, mais pas dans mon ordi encore.

si yen as des filles qui vont au iga de ste adele ben mon frere est gerant de la poissonnerie et aide gerant de la boucherie..mon frere cest un passionner et a meme des recettes qui donne...vraiment y ma cuisiner des recettes de son comptoir et hummmmmmmmmmmmmm..alors laissez moi vs dire que cetais ecoeurant les crevettes sauter etc,,,,,

bon ben moi jaime faire des sous marins chaud maisons inspirer duvincent sous marin..mon monde capote quand jen fais...

Très bonne idée ce post!
Je participe!!!

Voici donc mon menu de la semaine qui se termine:

* Poisson en croûte sauce vin et moutarde + riz au jasmin + brocoli (coup de pouce) - vraiment simple et rapide!!!
* Brochettes de poulet + riz + sauce (déjà dans section recettes)
* Steak + casserole de légumes au gratin
* Croutons surprise au thon (section recettes)
* potage St-Germain (aux pois jaunes cassés)
* Mon jambon réinventé (section recettes)
* PIZZA MIKES!!!
* Linguinis au jambon et légumes, sauce moutarde (recette métro)

DESSERT: Pain bananes et chocolat! mennnoooouuummmmm!!!

Je vous ferai part de mon prochain menu... je ferai mon epicerie mardi! Je me laisserai inspirer par vos menus...

De mon côté, des fajitas au poulet avec ma bonne tite sauce qui goutte tout plein l'ail ! Menoummmmmmmm!

Et j'ai supplié mon chum de sortir chercher du vin :roll:

menu très québecois lol steack au poivre patates pilées et petit pois accompagné d'une salade de carotte et raisin

Très bonne question ! J'en ai aucune espèce d'idée ! Avec mon chum parti pour quelques mois c'est devenue plate cuisiner et souper

Nous on mange du pâté chinois!

J'aime pas trop ça, mais hier on a mangé plus à mon goût alors :lol!:

Nous c'etait de la lasagne

nous cest des pilons de poulet avec patate pilee au carottes..sauce au poivres pour riz et patates..avec du riz et des legumes fais ds un bain maréée

Linguini maison avec sauce alfredo au 2 fromages, poivron jaune sauté et ail au vin blanc. Accompagner par un pain a l'ail et une salade au épinard

hier midi : steack patates risollées
hier soir : saucisses lentilles

deux plats que Dellen a adorés !!!!!

Hier soir on a mangé des brochettes, avec du riz, et un potage au légumes pour entré.

Voici mon menu de la semaine prochaine;
-Macaroni au fromage
-Truite en papilotte sur un lit de légumes
-Sous-MArin à la Martin ;)
-Porc aux abricots
-Rôti de palette façon Janette Bertrand

....c'est tout car je vais passer 2 jours chez ma maman!

La recette du porc au abricot m'intéresse. J'ai plus de facilité à le digérer que le boeuf mais en achète rarement. J'adore les abricot alors ça dverait aider.

Hada c'est une recette de Josée di Stasio...
www.telequebec.tv/aladistasio

Je suis désolée de ne pas te l'écrire au complet mais elle est quand même longue.

hier
steack haricots verts + fromage + gateau yaourt chocolat
un espece de coucous à l'agneau + fraises + fromage

Mon menu de la semaine (j'irai faire l'epicerie demain!)

* Pâté mexicain
* Lasagne (vous m'avez donné le gout!!!)
* Sandwich pizza-surprise
* Potage chou-fleur et fromage de Kapie (section recette)
* Club sandwich de la mer
* Boulettes des iles du Pacifique
* Noisettes de porc gala (sauce pommes et fromage a la creme)
* Vol-au-vent
* Salade croquante au poulet

Desserts:
* Muffins aux framboises
* Rouleaux chocolat-guimauves
* Salade de fruits frais

j'suis venue fouiner un peu pour mon souper j'ai 4 poitrine de poulet et je sais pas quoi faire avec (j'avais dans l'idée de faire farci au jambon fromage bacon) mais bon je me sens d'attaque pour esseyer quelque chose de nouveau