Crevettes et asperges à l'estragon.
Tu fais griller des crevettes dans du beurre, tu les enlèves de la pôele. Ensuite, tu enrobes tes asperges dans la même poêle avec le même beurre. Tu dois les faire cuire avant. Mais pas trop, il faut qu'elles restent assez fermes.
Ensuite, tu retires tes asperges, les disposent dans les assiettes. Dans la même poêle, tu mets de la crème 35% ou 15% épaisse. Et de l'estragon séché. Tu mets cette sauce sur les asperges et les crevettes dans l'assiette.
C'est super bon.