Boulettes a l'ancienne

Boulettes à l'ancienne




Ingrédients – No 1:
1 lbs (450 g) de boeuf ou veau haché très maigre
1/2 tasse (125 ml) de riz non cuit
1/2 tasse (125 ml) d'eau
1/2 tasse (85 ml) d'oignons hachés finement
1 c. à thé (5 g) de sel
1/2 c. à thé (2 g) de sel de céleri
1/8 c. à thé (1/2 g) de poudre d'ail
1/8 c. à thé (1/2 g) de poivre

Ingrédients No 2:
15 onces de sauce aux tomates «Hunt»
1 tasse (250 ml) d'eau
2 c. à thé (10 ml) de sauce Worchestershire






1. Faire chauffer le four à 350 F (175 C). Mélanger les premiers ingrédients (No1) ensemble.

2. Façonner 16 boulettes.

3. Disposer dans un plat allant au four.

4. Mélanger les ingrédients No 2 et verser sur les boulettes. Faire cuire pendant 45 minutes à couvert et ensuite 15 minutes à découvert.


Bonne Appétit!!!! :faim:

Coccie, le riz c'est tu du instantanné minute rice ou bien du riz a grain long ?

J'essaie ta recette bientot c'est sur !

Moi j'ai toujours pris du minute rice

Coccie

ok merci ..

J'ai ajouter une photo avec la recette ci-haut


Coccie

J'ai fait la recette, comme la sauce était bien ordinaire, j'ai rajouté les boulettes dans ma sauce a spag et c'était très bon merci !

Coccie