AccueilPortailCalendrierFAQRechercherS'enregistrerMembresGroupesConnexion

Partagez | 
 

 Mousse aux fraises et tofu

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas 
AuteurMessage
cybervirginie
Une très grande amie
Une très grande amie


Nombre de messages : 1528
Age : 41
Ville : Rive-sud de Québec
Date d'inscription : 14/10/2005

MessageSujet: Re: Mousse aux fraises et tofu   Ven 29 Juin - 19:32

Une recette Minçavi que j'aime bien:

Mousse aux fraises et tofu
2 portion(s)

INGRÉDIENTS : PRÉPARATION :

375 ml (12 onces) de tofu mou soyeux
500 ml (2 tasses) de fraises fraîches ou congelées
1 sachet de gélatine hypocalorique aux fraises
15 ml (1 c. à table) de gélatine neutre
250 ml (1 tasse) d'eau bouillante
60 ml (1/4 tasse) de succédané de sucre

Dans un mélangeur, mélanger les fraises, le tofu et le succédané de sucre.

Diluer la gélatine hypocalorique et la gélatine neutre dans l'eau bouillante.

Incorporer le mélange des gélatines dans le mélangeur et réduire en purée.

Verser le mélange lisse dans un moule en couronne ou dans des coupes à dessert. Réfrigérer quelques heures.
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur http://cybervirginie.idoo.com/
 
Mousse aux fraises et tofu
Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» 047 - Mousse aux fraises
» 177 - Mousse aux fraises et à la ricotta
» Verrine de yaourt aux fraises, banane fraîche
» Mousse au chocolat....végétalienne
» tofu soyeux périmé

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
 :: Un peu de tout :: Nos meilleures recettes :: Patisseries et desserts-
Sauter vers: