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 Mousse choco en folie

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Cactus
Administratrice


Nombre de messages : 9115
Age : 36
Ville : Pointe-aux-Trembles
Enfant(s) : Alexandre né 10 mai 2005 et Laurianne née le 24 mai 2008
Date d'inscription : 10/10/2005

MessageSujet: Mousse choco en folie   Jeu 3 Nov - 17:08

En tant qu'amatrice de dessert, je vous offre cette recette qui est simple et délicieuse.

Mousse Choco en folie

-2 oeufs
-2 c. à table de poudre cacao
- 250 g de chocolat mi-sucré
- 1 1/2 tasse de crème 35%

1. Faire fondre le chocolat dans une casserole.
2. Battre les oeufs et les incorporer.
3. Ajouter la poudre cacao.
4. Réfrigérer le tout 5 min.

5. Dans une autre bol, fouetter la crème au malaxeur.

6. Mélanger la crème dans le chocolat avec une cuillère de bois (Bien faire entrer en tournant du fond au dessus, en faisant le même geste pas trop rapidement).

7. Réfrigérer

8. Préparer le coulis de framboises.

8. Verser le coulis sur la mousse au moment de servir.


Coulis de framboises

- Framboises congelées (les faire décongeler)
- Un peu de sucre (au goût)
- Un peu de jus de citron (au goût)

* Passer le tout au malaxeur.

Bon appétit!!

Cactus
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Kapie
Invité



MessageSujet: Re: Mousse choco en folie   Jeu 3 Nov - 21:49

Menoummmm ça c'est bon!!! Merci Cactussinette!!!! Je vais maintenant pouvoir m'en faire!
:love:
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Bébédoll
Invité



MessageSujet: Re: Mousse choco en folie   Ven 4 Nov - 11:50

bahhh j'ai deja esseyer dans faire mais pos capable :ché_pas:

j'va me reeseyer avec ta recette
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MessageSujet: Re: Mousse choco en folie   Aujourd'hui à 10:15

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Mousse choco en folie
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