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 pilons de poulet à la louisianne

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2 participants
AuteurMessage
elaine
Une grande référence
Une grande référence
elaine


Nombre de messages : 3462
Age : 43
Ville : Alma
Enfant(s) : Louka 16 fév.2005 et Anya 12 mars 2007 et Mila pour janvier 2010
Date d'inscription : 21/07/2006

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MessageSujet: pilons de poulet à la louisianne   pilons de poulet à la louisianne Icon_minitimeDim 28 Jan - 9:36

* pour 1 douzaine

-précuire les pilons dans de l'eau salé pendant 20 minutes et enlever la peau


MARINADE

1 tasse de sauce chili ou ketchup
5 à 6 gousses d'ail
2 c.à soupe de miel
2 c.à soupe de moutarde de dijon
1/4 tasse sauce soya ou tamari
1 pincée de poivre de cayenne
1 c.à soupe de sauce wachestayer
1 c.à thé de sauce tabasco

mariner pendant 2 heures et cuireà 350F. sur une plaque et badigonner de temps en temps de 40 à 45 minutes !!!

*** moi je prépare tout le matin...je fais précuire mes pilons le matin et je mets les pilons dans la marinade dans un plat fermé et je le met au frigidaire j'usqu'au soupé et aussi c'est meilleur la peau enlevé et plus santé !!! mais faite les précuire avec la peau..la peau va être plus facile à enlever !!!!

dites-moi des nouvelles !!!
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cantalinetta
Administratrice
cantalinetta


Nombre de messages : 4464
Ville : Quebec
Enfant(s) : Henri 5 ans et Joseph 3 ans
Date d'inscription : 11/10/2005

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MessageSujet: Re: pilons de poulet à la louisianne   pilons de poulet à la louisianne Icon_minitimeDim 28 Jan - 11:16

Ca m'inspire cette recette!!! Elle fera partie d'un de mes prochains memu ça c'est sûr!!!!
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cantalinetta
Administratrice
cantalinetta


Nombre de messages : 4464
Ville : Quebec
Enfant(s) : Henri 5 ans et Joseph 3 ans
Date d'inscription : 11/10/2005

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MessageSujet: Re: pilons de poulet à la louisianne   pilons de poulet à la louisianne Icon_minitimeSam 3 Fév - 14:15

J'ai fait ta recette hier. C'était très bon! Merci!
La prochaine fois, je vais recouvrir ma plaque d'un papier d'aluminium.
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Anonymou
Invité




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MessageSujet: Re: pilons de poulet à la louisianne   pilons de poulet à la louisianne Icon_minitimeSam 3 Fév - 16:12

Je connais cette recette et elle est super bonne je l'avais presque oublier merci du rappel :g-sourire3:
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MessageSujet: Re: pilons de poulet à la louisianne   pilons de poulet à la louisianne Icon_minitime

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