Macaroni au maïs et au boeuf

Quoi de mieux que la simplicité pour satisfaire un petit garçon de 3 ans ainsi que les grands par la même occasion? Un souper parfait pour les soirs de semaine où on est pressés et qu'on a envie d'un bon repas réconfortant.

C'est chez Kat que j'ai trouvé cette recette. Ma chère Kat, je comprend ton homme, ce macaroni est vraiment très bon.

2 tasses de macaroni
1 livre de boeuf haché
1 oignon haché finement
1 c. à soupe de beurre
1 c. à soupe de sauce tamari (mon ajout)
2 cannes de 284 ml chacune de crème de tomates
2 cannes de 341 ml de maïs en grains égouttés
Sel et poivre
Fromage mozzarella râpé (moi moitié/moitié brick et canadien Boivin)


- Cuire les macaronis dans un grand chaudron d'eau salée. Égoutter et réserver.

- Cuire le boeuf haché avec l'oignon et la sauce tamari dans le beurre. Saler et poivrer.

- Mettre le mélange de boeuf dans un plat en pyrex allant au four. Étendre le maïs en grains sur le boeuf.

- Mélanger le macaroni cuit avec la crème de tomate. Saler et poivrer. Déposer ce mélange sur le maïs en grains.

- Parsemer de fromage.

- Cuire au four préchauffé à 350 F pendant 30 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit bien grillé.

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C'est vrai que le maĩs est toujours"winner" avec les enfants. C'est certain que je vais l'essayer !

Sauce Tamari ???? c'est quoi ca...

Ta recette me tente pour se soir... c'est un mélange de paté chinois avec macaronie graitné ca lair bon

Tu peux mettre de la sauce soya à la place Susye ;)