Ingrédients
3 tasses de céréales (écrasé 1 1/2 tasse)
1/2 tasse de parmesan râpé
1 c. à thé d'origan
1 c. à thé de basilic
2 c. à soupe de beurre fondu
1 oeuf
1/2 tasse de lait
1/3 tasse de farine
Sel et poivre
2 poitrines de poulet
Préparation
-Mélanger les céréales écrasée, le parmesan, les épices et le beurre fondu.
-Battre l'oeuf et le lait et y incorporer la farine, le sel, le poivre pour en faire une pâte.
-Tremper le poulet dans la pâte puis l'enrober de céréales.
-Placer sur une plaque avec un papier d'aluminium vaporisé d'enduit végétal.
-Cuire à 350F environ 35 minutes.
Mar 9 Déc - 11:51
