Saumon Makijonnaise

Saumon Makijonnaise

Le nom vient de la personne qui m'a donné la recette. En vert, c'est ce que moi j'ai adapté.Très bon et simple.

Ingrédients
2 filets de saumon
4 c. à table de mayonnaise
2 c. à thé de moutarde à l’ancienne (dijon)
1 échalote verte, hachée finement (pas mit)
2 biscuits bretons émiettés (aux légumes)
Jus de citron
Jus de lime
Persil


Préparation
-Chauffer le four à 425F.
-Placer le saumon dans une lèchefrite et arroser-le de jus de citron et lime.
-Dans un petit bol, mélanger tous les autres ingrédients sauf les biscuits bretons.
-Étendre la préparation dijonnaise sur le saumon et saupoudrer de biscuits bretons.
-Cuire une vingtaine de minutes.

J'ai essayé ta recette pour faire changement de mon saumon à l'ail et c'était vraiment très bon. Ma fille et mon mari ont adorés!!!

hum... je suis toujours à la recherche de nouvelles recettes pour mon saumon, car ma fille adore.

Merci, je vais essayer

Tamara

Tiens je cherchais quoi faire avec mon saumon car je manque d'inspiration pour ce soir. Je vais essayer ta recette.