Courge spaghetti au fromage
Ingrédients
1 courge spaghetti
¼1/4 tasse de fromage râpé parmesan
1/2 tasse de fromage râpé mozzarella
1 tasse de tomate en dés
1/3 tasse de persil frais haché
Préparation
-Piquer la courge avec une fourchette, la mettre dans le micro-onde environ 10 minutes en la retournant après la moitié du temps de cuisson.
-Laisser refroidir la courge et la couper en deux, retirer les graines.
-À l’aide d’une fourchette, gratter la courge pour arracher les filaments.
-Mélanger les filaments avec les tomates, les fromages et le persil.
-Mettre le mélange dans la courge pour s’en servir comme bol.
-Cuire au micro-onde environ 2 minutes.
**** C'est un plat d'accompagnement mais moi j'ai mit des cubes de tofu dedans alors c'est plus devenu un repas.
Dim 31 Déc - 15:31