Marinade de Francine
(brochettes, steaks, poulet ou roastbeef sur le BBQ)
1 tasse de bouillon ( consommé ou bovril)
½ tasse huile
¼ tasse sauce soya
1 c. à thé moutarde préparée
2 c. table melasse
¼ tasse de miel
1 c.table fines herbes ( comble )
4 à 5 gousses d'ail hachées (oignons)
- moi je ne mets pas d'ailLaisser mariner au moins 6 heures de chaque côté.
Je fais mariner la veille et c'est encore meilleur. Bon appétit!