machine à pain

Est-ce qu'il y a des filles qui font leur pain avec une machine? Je viens de faire ma première expérience, mais elle ne sera pas concluante... C'est un pain au raisin et à la cannelle, mais je m'attendais à ce que la machine indique sur son petit écran d'ajouter les raisins, mais ce n'était pas ça, alors j'aurai un pain à la cannelle...

Donc, si vous en faites, quelles sont vos meilleures recettes?

On a aussi un boulanger a la maison. C'est mon mari qui fait le pain habituellement. Il fait toujours un pain blanc, avec oignons, pesto et fromage. Avant la dernière levée, il rajoute du fromage sur le dessus. C'est vraiment délicieux.

Pour les pains raisins, il me semble que tu dois le rajouter après le 2e pétrissage, pour ne pas justement que les raisins soient broyés.

Mon mari fait aussi sa pâte a pizza avec le boulanger et l'autre jour, il a essayé la recette pâte à beignes du manuel. Cuits a la friteuse, ils étaient tout simplement divins...

Bref, nous on ne s'en passerait plus !!

Quelle est la marque de vos machine pain??
Car je veux m en acheter une prochainement et j aimerais bien avoir vos commentaire.

Merci

J'ai une black & Decker (3lbs). C'est vraiment plaisant.

Un truc, si tu veux préparer un pain "en différé" , genre programmer ta machine pour qu'elle parte en pleine nuit et avoir du pain le matin au lever, ca te prend toujours du lait en poudre. Le lait liquide peut tourner si tu le laisses trop longtemps a la chaleur.

Une fois que tu t'es familiarisé avec une recette de base, tu peux la modifier comme tu veux. Mon mari par exemple adore faire un pain aux fromage et oignons. C'est vraiment l'fun c'te tite machine là!!

J'en ai un aussi, mais j'ai jamais réussi mes recettes à date... Si vous en avez une miracle à me suggérer, je suis partante!!!