Filet de poisson aux amandes (Faible en glucides)

Filet de poisson aux amandes (Faible en glucides)

1 lb de poisson blanc (a votre gout) morue, aiglefin... (4 filets)
2 c a table d'aneth frais ou 1 c a thé séchée
4 c a thé de margarine non hydrogénés, fondue
4 c a thé jus de citron
1 c a thé ail, écrasé
2 c a table d'amandes effilées ou tranchées, rôties

1. Préchauffez le four a 425F
2. Graisser un plat a lasagne ou carré, y déposer le poisson.
3. Mélanger le reste des ingrédients (SAUF les amandes) et verser sur le poisson.
4. Cuire environ 10 minutes. Jusqu'à ce que le poisson se défasse aisément à la fourchette. Garnir des amandes. Servir avec une salade verte.


4 portions
Calories: 150
Glucides: 0.6g
Gras: 5g

Miam! Merci pour cette recette. On a souper avec ça ce soir et 2h heures après tout était beau. J'ai fait avec des asperges et un peu de riz.

j'ai fait cette recette ce soir,
bien, mais je trouvais que ça manquait un peu de goût... pourtant !
En tous, je rajouterai peut-être + d'ail...