Petits pains fourrés

3 c. soupe huile
1 gros oignon, haché finement
3 lbs boeuf haché
284 ml soupe de poulet ''gumbo'' en conserve
½ tasse sauce chili
2 c. thé moutarde
sel et poivre
24 petits pains à salade

- Préchauffer le four à 350 F

- Chauffer l'huile pour faire revenir l'oignon et incorporer le boeuf haché.

- UNe fois cuit, ajouter le reste des ingrédients et mélanger. Laisser mijoter à feu doux environ 1 heure.

- Fourrer le petits pains et envelopper dans un papier aluminium.

- Réchauffer au four 20 minutes.

Ça se congèle très bien.

super cette recette, nous on la fait depuis quelques années et on les fait gratiner

Humm gratinés???? Mais comment tu fais, tu fais chauffer dans le appier alu quand même ou pas?

moi c est une canne poulet ''gumbo'' pour une livre de viande, on laisse cuire pour que le liquide soit tout évaporé, +2 c à thé de sc chili avec 2 de moutarde, on met les pains collés un sur l'autre avec du fromage dessus, dans un plat de pirex.