Pain aux bananesIngrédients (donne deux pains)
1/2 tasse d'huile de canola
3 bananes moyennes TRÈS mures (pratiquement toutes noires)
2 oeufs
2 c. à soupe de lait
2/3 de tasse de cassonade
2 tasses de farine
1 c. à thé de poudre à pâte
1/2 c. à thé de soda à pâte (petite vache)
1 pincée de sel
1/2 tasse de noix ou de pépites de chocolat
Méthode1er mélange huile, bananes, oeufs, lait et sucre. 2ième mélange farine, poudre à pâte, soda à pâte et sel. Ajouter le second mélange au premier mélange. Ajouter vos noix ou pépites de chocolat. Videz le mélange dans des plats de cuisson pour pain (remplir au 3/4 du plat), et cuire au four 1 heure à 325 degré celcius.