Un délicieux petit riz bien simple improvisé rapido-presto pour servir avec un bon steak.
Pour 2-3 portions
½ tasse de riz Basmati
1 tasse de bouillon de boeuf
3 tomates séchées dans l'huile hachées
1 c. à thé de vinaigre balsamique aux framboises (balsamique seulement, ferait très bien l'affaire)
- Mélanger le riz et le bouillon dans une casserole et porter à ébullition.
- Baisser le feu au minimum et cuire 17-18 minutes.
- Retirer du feu et ajouter les tomates séchées et le vinaigre balsamique. Bien mélanger et servir.
http://doumdoumcuisine.blogspot.com/2009/03/riz-basmati-balsamico.html
Mar 31 Mar - 10:30
