Lasagne jardinière

Lasagne jardinière

Ingrédients
2 c. à soupe d'huile
1 oignon haché
2 branches de céleri haché
2 carottes en cubes
1/2 piment vert en cubes
1 tasse de pois vert congelés
3 cannes de crème d'asperges (j'en avait mit que 2)
1 tasse de lait
1 tasse de fromage parmensan râpé
1 tasse de fromages mozzarella râpé

Préparation
-Cuire les pâtes à moitié.
-Faire suer l'oignon, le céleri, les carottes et le piment dans l'huile pendant environ 5 minutes.
-Ajouter les cannes de sauce et les petits pois.
-Cuire à feu moyen jusqu'à ébullition.
-Mettre un peu de sauce au fond d'un plat allant au four, puis recouvrir de bandes de lasagnes et saupoudrer de fromage.
-Recommencer autant de fois que désiré et finir en mettant du fromage.
-Cuire 45 minutes à 350F.

J'ai une question pour cette recette Hada. Tu utilises combien de pâtes à lasagne et tu la fais dans quelle grandeur de plat?

Ouf! C'est un assez grand plat... genre 12X8 environ. Et les lasagne je sais pas trop. Selon mon plat. Des fois je prends plus petit. Petit conseil, achète une conserve de plus de crème d'asperge si tu fais ta lasagne plus grosse. D'une fois à l'autre, c'est jamais pareil, des fois le bord de mes lasagnes est dur car c'est pas assez détrempé. Quand j'en fais, j'aime en avoir pour le lendemain alors c'est pour ça que j'en fais une grosse. Essaie une petite la première fois au cas.

Ouais, moi je voulais la faire avec un reste de poulet dedans. Je vais acheter une canne de crème d'asperge de plus et je vais prendre mon plat en pyrex moyen, ça devrait être correcte.

Merci, je vais la faire la semaine prochaine, je t'en redonnerai des nouvelles.

Je l'ai fait hier en ajoutant 2 tasses de poulet à la sauce et 1 tasse de mozzarella au mélange de fromage. Délicieux!!! Mais la prochaine fois je mettrai 4 cannes de crème d'asperge.

Merci!

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