Poulet en sauce miel-moutarde: ma recette préférée de poulet

Tout simplement délicieux!!!!
Economique (surtout que les cuisses de poulet sont à 0.69$/lb cette semaine chez Métro), peu d'ingrédients, rapide à préparer.
Un p'tit plat sans tracas.

Poulet en sauce miel-moutarde

1/4 tasse beurre
1/2 tasse miel
1/4 tasse moutarde de Dijon
1 c. à soupe cari
1 c. à thé sel
8 morceaux de poulet (cuisses et poitrines) - J'ai pris 5 grosses cuisses et j'ai laissé la peau


1. Dans une petite casserole à feu moyen (ou dans un p'tit bol en verre au micro-ondes), faire fondre le beurre. Ajouter miel, moutarde de Dijon, cari et sel; remuer jusqu'à ce que tout soit dissous.

2. Déposer le poulet dans la mijoteuse. Verser le mélange de sauce miel-moutarde sur les morceaux. Couvrir et cuire à LOW 6 à 8 heures (j'ai laissé cuire 7h).

Je l'ai fait il y a quelques temps avec 8 morceaux pilons et haut de cuisses séparés et ceux du dessus ont un peu trop cuit...ca a comme séché. Mais c'est super bon!!!!

Je vais essayer ça cette semaine!

Miammm c'est une recette délicieuse!!! Toute la famille a adoré. J'ai pris des hauts de cuisses de poulet, c'était parfait et super tendre. Ce sera une recette à refaire et je trouve qu'on peut même recevoir avec ça.

Moi je ne comprends pas. Comme je suis de retour, j'ai décidé de réessayer ma mijoteuse qui a dormi dans l'armoire pendant 2 ans. J'ai fait cette recette, vraiment délicieuse, mais après 2-3 heures, c'était cuit et très bien cuit. Est-ce normal ça? Vous laissez vraiment cuire 6-8 heures et c'est pas hyper trop cuit??? Mais c'était vraiment très bon par contre!

Kapie, moi j'y vais souvent à peu près avec le temps de cuisson. Je sais que d'une mijoteuse à l'autre ça peut jouer un peu. A date je n'ai jamais eu de problème.

À moins que sans faire exprès ta mijoteuse était à high?

Non non elle a été à low tout le long.

J'ai bien aimé cette recette, merci

cette recette est très bonne goûteuse
à refaire sans hésitation

merci