la recette de la tartiflette....

le poste de judy m a donner envie de partager avec vous la recette de la tartiflette....
je ne c pas si vous connaissez mais c excellent...c une recette française

-1 ou 2 roblonchon ( c un fromage qui sent pas mal fort...j espere que l on peut en trouver ici)
-patates
-crème fraiche ou crème sur
-sel -poivres
-vin blanc
-petit lardons ( a demander ici chez le boucher)


découper les patates en rondelle fine
les disposer dans un grand plat allant au four
arroser de vin blanc
y mettre les lardon en remuant un peut
saler poivrer
découper le roblonchon en deux dans le sens de la longueur
disposer les deux moitier du fromage sur les patates croute vers le haut ...
et mettre au four

hummmm c un regale...

miam, ça a l'air bon

est-ce qu'on peut le faire avec un autre fromage ??

pour la cuisson: combien de temps et à combien on met le four ??

Oh!!! Ça vraiment l'air délicieux...

tu peut essayer avec un autre fromage ...mais c ce qui donne vraiment le gout au plat...une tartiflette sans roblochon c comme une poutine sans sauce brune....

c un fromage qui ce mari tres bien avec la vin blanc...

pour la cuisson je ne connait pas les équivalence d ici pour la puissance ....mais tu peut compter comme un gratin de patates...il faut que les patates soit cuite et le fromage fondue.....

tu peut aussi faire pre cuire les patate a l eau avant de les mettre dans le plat cela réduit le temps de cuisson au four....