Hada
La pire des machines à parler
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 | Sujet: Muffins aux bleuets et au chocolat blanc  Mer 23 Mai - 22:49 | |
| Muffins aux bleuets et au chocolat blanc
Ingrédients
1 1/2 tasse de farine
1/2 tasse de son de blé (j'en avais pas alors j'ai mit de la farine)
1 c. soupe de poudre à pâte
1/2 tasse de sucre
1/2 tasse de bleuets surgelés, décongelés (ou frais)
1/3 tasse de pépites de chocolat blanc
1 oeuf
2 c. soupe d'huile de canola
1/4 tasse de vraie mayonnaise
1/2 tasse de jus de pommes-bleuets (ou de lait) (j'ai mit du lait)
1/2 tasse de lait
Préparation
-Dans un bol, mélanger la farine, le son, la poudre à pâte et le sucre. Réserver.
-Dans un grand bol, battre ensemble l'oeuf, l'huile, la mayonnaise et le jus.
-Ajouter le lait et le mélange sec.
-Bien humecter.
-Ajouter du liquide au besoin si le mélange est trop épais. -Incorporer les bleuets et le chocolat blanc.
-Répartir dans 12 moules à muffins et cuire au four à 400°F pendant 25-30 minutes.
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aurianne
Une grande placotteuse
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| | Sujet: Re: Muffins aux bleuets et au chocolat blanc Jeu 24 Mai - 9:07 | |
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