Je vous partage cette recette car elle a fait fureur ici ! On a mangé nos 12 muffins en moins de 48 heures!!! Mennnoummmm!
Muffins au son et compote de pêches
1 tasse Bran Flakes (ou All Bran)
¼ tasse Lait
1 tasse Purée de pêches (ou de pommes)
1/3 tasse Huile
1 Œuf
1 ½ tasse Farine
3 c. à thé Poudre à pâte
½ c. à thé Bic. de soude
½ c. à thé Sel
1 c. à thé cannelle
1/3 tasse Cassonade
• Mélanger les 5 premiers ingrédients.
• Mélanger les ingrédients secs
• Combiner les deux mélanges
• Répartir en 12 muffins
• Cuire 15-20 minutes à 375*F
On peut ajouter noix ou raisins secs