C'est vraiment facile, je croyais que c'était vraiment compliqué, mais ma mère m'a montré en septembre et depuis c'est un must. Mon chum et William adorent ça!!! :g-sourire:
Je fais saisir mon rôti à feu vif. Après je le place dans le fond de mon chaudron, je le couvre d'une enveloppe de soupe à l'oignon, j'y mets un oignon que je coupe grossièrement, je mets de l'eau jusqu'à la moitié du rôti et j'ajoute sel, poivre et bovril au goût. Voilà!!
Pas plus compliqué que cela. J
e le place au four à 325 pour environ 4 heures. Une heure avant la fin de la cuisson j'y ajoute des carottes... Succulent!!!
Il faut vérifier une fois de temps en temps pour s'assurer qu'il y a assez d'eau (je l'arose un peu aussi pour qu'il ne soit pas trop sèche).
J'espère que ça t'aidera,
N'hésite pas si tu as d'autres questions