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 Hambergers au poulet

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Dominique
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MessageSujet: Hambergers au poulet   Mer 6 Déc - 21:56

C'est ce que j'ai mangé pour souper et c'était délicieux, une formule gagnante!

450 g (1 lb) de poulet haché cru
60 ml (4 c. à table) confiture au choix (en autant qu'elle ne soit pas trop liquide)
60 ml (4 c. à table) moutarde de Dijon
quelques tranches de pomme
laitue
pains hambergers
Mayo

Mélanger la confiture, la moutarde de Dijon et le poulet. En faire 4 boulettes. Les faire cuire dans un peu d'huile jusqu'à ce qu'elles soient cuites (normalement la surface devient pratiquement noir, mais ça ne goûte pas le brûler).
Étendre la mayonnaise sur les pains préalablement grillés. Garnir d'une boulette, de tranches de pommes et de laitue.

On peut aussi le faire avec du porc haché.

Un vrai délice!!
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cantalinetta
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MessageSujet: Re: Hambergers au poulet   Mer 6 Déc - 22:06

Quelle bonne idée!!!

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Dominique
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MessageSujet: Re: Hambergers au poulet   Mer 6 Déc - 22:08

À date pour les confitures j'ai essayer: aux framboises, aux abricots, aux fraises. Le meilleur je trouve que c'est aux framboises.
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MessageSujet: Re: Hambergers au poulet   Mer 6 Déc - 22:19

Ça m'intrigue je vais essayer. C'est vrai que le poulet se mélange bien avec les fruits.
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MessageSujet: Re: Hambergers au poulet   Mar 12 Déc - 21:17

Je l'ai fait aux abricot ce soir pour souper. Très bon. Étrangement, je m'attendais à ce que ce soir plus sucré que ça. C'était parfait et différent.
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Dominique
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MessageSujet: Re: Hambergers au poulet   Mar 12 Déc - 21:54

Je suis bien contente que tu aies aimé.
Quand j'ai dit la recette à mon chum pour la première fois, il m'A fait une de ces face :g-sceptic:

Il pensait que ça goûterait le dessert...... :g-mwha:
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cantalinetta
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MessageSujet: Re: Hambergers au poulet   Mer 13 Déc - 14:48

Je me suis inspirée de ta recette ce midi.

J'ai pris du veau au lieu du poulet.
J'ai mis de la confiture de framboise, du fromage cheddar et du bacon. C'est tout!

C'était délicieux!!!!

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cantalinetta
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MessageSujet: Re: Hambergers au poulet   Dim 18 Fév - 19:54

J'en ai refait exactement comme la dernière fois sauf que j'ai mis du fromage de chèvre au lieu du cheddar. C'était encore meilleur!!! Avec des tranchettes de pommes aussi c'est super bon!

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MessageSujet: Re: Hambergers au poulet   Aujourd'hui à 2:49

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