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 Muffins au son et aux bananes - avec céréales pour bébé!

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cantalinetta
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Nombre de messages : 4464
Ville : Quebec
Enfant(s) : Henri 5 ans et Joseph 3 ans
Date d'inscription : 11/10/2005

MessageSujet: Muffins au son et aux bananes - avec céréales pour bébé!   Dim 5 Nov - 11:08

J'ai adoré ces muffins!!!! Ils sont gros, moelleux à l'intérieur et le chapeau est croustillant !!!! Mennnooouuuummmmm!!!!

Muffins au son et aux bananes MILUPA

1 1/2 T céréales de riz Milupa - J'ai mis plein de sortes mélangées (mes fonds de boîtes)
1 1/2 T farine tout usage
1/2 T son naturel (la boîte verte)
1 1/2 c. à thé poudre à pâte
1 1/2 c. à thé bic de soude
3/4 T beurre ramolli mais PAS fondu
3/4 T cassonade
2 oeufs
1 T bananes mûres écrasées (ça m'en a pris deux)
2/3 T yogourt nature (J'ai mis du yogourt aux mûres!!!)
1/2 T noix finement hachées (Je n'en ai pas mis)

---------------------------------------------------------------------------------


* Dans un grand bol, mélanger: céréales, farine, poudre à pâte, bic de soude. Réserver

* Dans un 2e bol, à la mixette, défaire le beurre en crème puis ajouter la cassonade et les oeufs. Mélanger jusqu'à consistance légère.

* Mélanger les bananes avec le yogourt puis ajouter au 2e bol.

* Mélanger le tout aux ingrédients secs en brassant à la cuillère jusqu'à ce que le mélange soit "humidifié".

* Ajouter les noix si désiré.

* Répartir le mélange dans moules à muffins graissés (j'ai mis du PAM).

* Cuire au four à 375*F ~ 20-25 minmutes!

DONNE 12 MUFFINS

_________________
Henri né le 18 mai 2004
Joseph né le 5 avril 2006
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fille de mtl
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Ville : Pointe-des-Cascades
Enfant(s) : Mes 2 princesses Léa et Anaïs
Date d'inscription : 18/10/2005

MessageSujet: Re: Muffins au son et aux bananes - avec céréales pour bébé!   Mar 7 Nov - 16:31

Ça l'air bon, c'est presque que la même recette de Blits avec les muffins au bleuet.
Je vais la faire la semaine prochaine...
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petit-ange
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MessageSujet: Re: Muffins au son et aux bananes - avec céréales pour bébé!   Ven 16 Mar - 18:00

miam je vais faire sa quand j'aurai le temps ! et plus de muffins en prévision
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MessageSujet: Re: Muffins au son et aux bananes - avec céréales pour bébé!   Aujourd'hui à 8:43

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Muffins au son et aux bananes - avec céréales pour bébé!
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