jemr Une tres bonne maman sur qui on peut compter
Nombre de messages : 5910 Age : 41 Ville : Montreal, me revoici, me revoila!! Enfant(s) : Kayla, Isabelle et Lori! Date d'inscription : 17/10/2005
| Sujet: Bow tie Medley Ven 27 Oct - 11:30 | |
| Bow tie Medley!
1 paquet de pates papillon 1 c. a soupe huile d’olive ½ oignon rouge (haché) 4 gousses d’ail 1 zoucchini, coupé en cubes 1 courge (moi je prends la butternut, mais on peux utiliser n’importe laquelle), coupé en dés ½ poivron rouge (encore une fois on peu prendre n’importe lequel, moi je prends du rouge et du orange), couper en lanière 5 tomates italiennes (couper en dés) ¼ de tasse de feuille de basilique fraiche 1 c a thé d’orégano séché 1 c a thé de sel 1 c thé de poivre 1/ de tasse d’huile d’olive 1 tasse de fromage parmesan
1 -Amener a ébullition un gros chaudron d’eau légèrement salée. Ajouter les pates et cuire environ 8 a 10 min (jusqu'à al dente) essorer.
2 - Faite chauffer 1 c a soupe d’huile d’olive dans une grosse poêlonne, faire sauté les oignions, l’ail, zouccinni, courge, poivrons et la ½ des tomates jusqu'à tendreté. Assaisonner avec la basilique, l’orégano le sel et le poivre. Ajouter les pates et le fromage, mélanger le tout et servir. | |
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cantalinetta Administratrice
Nombre de messages : 4464 Ville : Quebec Enfant(s) : Henri 5 ans et Joseph 3 ans Date d'inscription : 11/10/2005
| Sujet: Re: Bow tie Medley Dim 29 Oct - 10:52 | |
| Très bon et santé je trouve!
J'ai fait quelques petites modifications: * J'ai seulement mis 1/2 courge musquée au lieu d'une complète, car la mienne était pas mal grosse. * J'ai rajouté un peu de sauce Classico aux courgettes car mon chum est type sauce! * J'ai pris des nouilles boucles (papillons) multigrains. * J'ai mis du fromage cheddar râpé au lieu du parmesan car je n'en avais pas.
Merci Jemr!!!! | |
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