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 Filet de Porc

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MessageSujet: Filet de Porc   Ven 13 Oct - 10:45

filet de porc
1/4 t de vignaigre balsamique
1/4 t de sirop d'erable
1/4 t de huile
thym (au gout)
romarin (au gout)
ail (au gout)
2c thé de moutarde de dijon

tu marine un peu, plus c long plus c meilleur mais 1-2 hrs c bon aussi

je prend la marinade et tu met ca dans une sauce demi-glace et tu serres, humm que c bon. je fais mes brochettes de porc comme ca aussi!!!
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cantalinetta
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MessageSujet: Re: Filet de Porc   Ven 13 Oct - 10:50

mioum des brochettes de porc, c'est une bonne idee!!!

_________________
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enilorac
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MessageSujet: Re: Filet de Porc   Mar 9 Jan - 11:50

j'avais pas pensé rajouter de l'ail et moutarde de dijon et faire une demi-glace, je faisai filet de porc sirop d'érable et balsamique. J'utilise aussi la même marinade pour faire un sauté avec légume et vermicelle de riz.
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sophienette
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MessageSujet: Re: Filet de Porc   Mar 18 Jan - 18:50

Vraiment delicieux!!!A refaire MIAMMMMMM...
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MessageSujet: Re: Filet de Porc   Aujourd'hui à 0:58

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