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 Sauce à spaghetti aux pêches

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Hada
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MessageSujet: Sauce à spaghetti aux pêches   Mar 11 Oct - 19:12



Sauce à spaghetti aux pêches
2 c. à table de beurre
4 c. à table d'huile
½ livre de boeuf haché
½ livre de porc haché
½ livre de veau haché
1 tasse d'oignons
1 tasse de céleri
1 tasse de carottes
1 tasse de piment vert ou rouge
2 boîte de sauce tomate 20 onces
1 boîte tomates en conserve
1 boîte pâte de tomates 14 onces
2 c. à table de sauce worcestershire
Gouttes de tabasco
4 gousses d'ail
1 c. à thé thym
½ c. à thé marjolaine
¼ c. à thé de toutes épices
1 petite boite de pêches
Sel et poivre

Faire revenir l’oignon dans le beurre et l’huile.
Faire cuire la viande, les boîtes de tomates.
Mettre les légumes, la sauce worcestershire , le tabasco et l’ail.
Ajouter ensuite les épices, salé et poivré.
Laisser mijoter quelques minutes puis ajouter les pêches en dés.
Laisser à feu doux pendant environ 30 minutes.


Dernière édition par Hada le Mar 9 Déc - 11:53, édité 1 fois
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cantalinetta
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MessageSujet: Re: Sauce à spaghetti aux pêches   Mar 1 Nov - 17:10

J'ai essayé ta recette cette semaine!!! C'etait très bon! Merci! Je compte bien la refaire!!!

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Hada
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MessageSujet: Re: Sauce à spaghetti aux pêches   Mar 1 Nov - 18:09

C'est la première fois que quelqu'un me dit qu'elle l'a essayé. :lol!:
Tant mieux si tu as aimé.
Dans le fond, on goûte pas aux pêches à moins d'en prendre un morceau ou d'y avoir mit trop de jus de pêche (pas assez égoutté)
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cantalinetta
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MessageSujet: Re: Sauce à spaghetti aux pêches   Mar 1 Nov - 20:22

En tous cas, mon garçon (17 mois) a préféré ta sauce à celle que je fais habituellement car la tienne est beaucoup moins épicée et il adore les pêches!

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MessageSujet: Re: Sauce à spaghetti aux pêches   Ven 29 Déc - 23:25

humm elle est tres bonne, je l'ai fait pour Jerome particulierement, je les modifié un peu, mais elle est super!!! merci!
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cantalinetta
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MessageSujet: Re: Sauce à spaghetti aux pêches   Mer 6 Juin - 21:08

Quand tu dis 1/4 de c. à thé de toutes épices, c'est quoi exactement? Je n'en avais pas tenu compte les autres fois.

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Hada
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MessageSujet: Re: Sauce à spaghetti aux pêches   Mer 6 Juin - 22:14

C'est un mélange d'épices qui se vend comme ça. Moi je mets ce que je veux comme épices.
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cricri
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MessageSujet: hum   Jeu 7 Juin - 22:39

ca doit etre bon ca :g-oui:
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MessageSujet: Re: Sauce à spaghetti aux pêches   Aujourd'hui à 12:34

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