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 Côtes levées délicieuses

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MessageSujet: Côtes levées délicieuses   Mer 4 Oct - 15:25

Côtes levées délicieuses



INGRÉDIENTS
4 raks de côtes levées de dos
1/2 tasse de compote de pomme
1/2 tasse de ketchup heinz
2 tasses de cassonade
1/2 à c. thé d'ail haché
1/2 à c. thé de canelle en poudre
1/2 à c. thé de sel
1/2 à c. thé poivre
1/2 à c. thé paprika
1 c. à soupe de jue de citron

MÉTHODE
Enlever la membrane transparente sous les côtes (petite peau très mince qui recouvre tout le dessous des côtes). Dans un chedron, recouvrir les côtes levées d'eau et faire bouillir pendant 45 minutes. Préparer le mélange à badigeonner. Ensuite égoutter les côtes qui ont été bouillies. Préchauffer le four à 350 degré celcius. Sur une plaque à biscuit, déposer les côtes et les badigeonner du mélange.. Cuire au fou au moins 35 minutes et badigeonner souvent (au 7 minutes environ). Servir.

Si non vous pouvez les faire griller sur le barbecue et les badigeonner sur celui-ci, c'est aussi bon.

PS je pense que cest ma recette préférée.
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cantalinetta
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Nombre de messages : 4464
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Date d'inscription : 11/10/2005

MessageSujet: Re: Côtes levées délicieuses   Mer 4 Oct - 15:50

heil tu me donnes faim!!!
tu tombes dans mes gouts!

_________________
Henri né le 18 mai 2004
Joseph né le 5 avril 2006
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Cactus
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Ville : Pointe-aux-Trembles
Enfant(s) : Alexandre né 10 mai 2005 et Laurianne née le 24 mai 2008
Date d'inscription : 10/10/2005

MessageSujet: Re: Côtes levées délicieuses   Dim 4 Fév - 21:55

Je vous conseille cette recette, je l'ai faite ce soir et elle est délicieuse.

_________________
Représentante pour la boutique Calins et popotin
Montréal (Est) et Rive-Nord



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cantalinetta
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Nombre de messages : 4464
Ville : Quebec
Enfant(s) : Henri 5 ans et Joseph 3 ans
Date d'inscription : 11/10/2005

MessageSujet: Re: Côtes levées délicieuses   Mer 7 Fév - 20:58

EXCELLENT !!! C'est le fun de pouvoir les faire au four, je peux maintenant en manger même l'hiver!!! Ca me donne un avant-gout de l'été. Henri en a mangé autant que moi (presque). Il n'a rien laissé sur les os!!!

_________________
Henri né le 18 mai 2004
Joseph né le 5 avril 2006
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MessageSujet: Re: Côtes levées délicieuses   Ven 8 Aoû - 11:28

Tellement bon!!! Je n'avais jamais fait de côtes levées, mais ma belle-mère en fait souvent. Et celles-là sont tellement meilleures!!! Merci Pixel!
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MessageSujet: Re: Côtes levées délicieuses   Aujourd'hui à 10:18

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