Bouchées de crabe
20 rouleaux
1 boite de chair de crabe “Luxury” égouttée (120 g)
¼ tasse de crème sûre
2 c. à table de sauce chili
¼ tasse échalottes hachées
½ c. à thé de sel
½ c. à thé de sauce Worcestershire
10 tranches de pain très frais
2 c. à table de beurre fondu
Chauffer le four à 400*F
- Mélanger la chair de crabe, la crème sûre, la sauce Chili, les échalottes, la sauce Worcestershire et le sel.
- Couper les tranches de pain en deux, enlever les croûtes et les aplatir au rouleau.
- Etendre le mélange sur les morceaux de pain puis rouler. Piquer avec un cure-dents et badigeonner de beurre fondu.
- Cuire au four 10 minutes sur une plaque non-graissée jusqu’à ce que les rouleaux soient légèrement rôtis.
- Servir chauds!
Sam 5 Nov - 12:44