Fajitas aux légumes
Brocolis
Choux-fleurs
Carottes
Tofu
Sauce soya
Fromage
Tortillas
Faire cuire les légumes.
Mélanger les légumes ensemble, en ajoutant le tofu coupé en cubes.
Mélanger le tout avec un peu de sauce soya.
Mettre un peu de mélange dans une tortillas et ajouter du fromage sur le dessus.
Rouler la tortillas et placer un cure dent pour la faire tenir.
Mettre au four environ 15 minutes (avec surveillance pour ne pas que ça devienne trop dur) à 350F.