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 Sauce rosée

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MessageSujet: Sauce rosée   Jeu 9 Mar - 12:33

Sauce rosée



Ingrédients
1/3 de tasse d'oignon rouge émincé
1/3 de tasse de champignon émincé
500 ml de crème 15%
398 ml de sauce tomate Hunts
1/3 de tasse de fromage romano râpé
2 c. à table d'huile d'olive
1/2 c. à thé de persil
1/2 c. à thé de Basilic
1 gousse d'ail écrasée
1 c. à thé de sucre
1 c. à thé de sel
1 pincée de poivre
1 c. à table fécule de maïs dilluée dans un peu d'eau

Méthode
1. Dans un chedron à fond épais, faire fondre les oignons et les champignons dans l'huile d'olive.
2. Ajouter la sauce tomate, les épices, le sucre et le fromage, porter à ébulition et faire mijoter 10 minutes à feu doux.
3. Ajouter la crème, ramener à ébulition en brassant constamment.
4. Laisser mijoter un peu ensuite épaissir avec le mélange de fécule de maïs.

** Vraiment bonne, une recette d'une amie, moi je la fais avec des tortellini au fromage..


Dernière édition par le Dim 19 Mar - 12:35, édité 1 fois
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MessageSujet: Re: Sauce rosée   Jeu 9 Mar - 14:56

hummmmm c'dlair d'etre bon...moi qui est tellement difficile la plus part du temps dans els recette il y a toujour des ingrédient que je n'aime pas mais pas la! Alors je vais essayer ca Et mon gouteur expert de pate alimentaire " Dylan" vous en redonnera des nouvelles! :lol!:
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MessageSujet: Re: Sauce rosée   Jeu 9 Mar - 16:08

Tu me diras ce que tu en penses lorsque tu l'auras essayé :p-sourire:
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MessageSujet: Re: Sauce rosée   Jeu 9 Mar - 16:20

Hummmmmmmmm!!! Elle a l'air délicieuse :good:

Coccie :cuisiner:
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MessageSujet: Re: Sauce rosée   Sam 11 Mar - 20:21

hummm, merci pixel pour la recette. c super bon, serieusement ca fait longtemps que je cherchais une bonne recette comme ca, j'ai deja hate d'en refaire!!!!
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MessageSujet: Re: Sauce rosée   Sam 11 Mar - 20:43

Citation :
Dans un chedron à fond épais, faire fondre les oignons et les champignons dans l'huile d'olive.


Pas capable de faire cette partie la! :p-moqueur:
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MessageSujet: Re: Sauce rosée   Dim 12 Mar - 18:11

Laine............. euhh...................... :moqueur: :moqueur:
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MessageSujet: Re: Sauce rosée   Dim 12 Mar - 18:34

ben oui ca fond pas des champignons!


un petit conseil on peut aussi ajouter de la vodka pour une sauce romanoff cest tres bon!
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MessageSujet: Re: Sauce rosée   Mar 14 Mar - 19:23

Hum je viens de la refaire, c'est trop bon !! le problème c'est que je mange comme une défoncée quand j'en fait !!
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cantalinetta
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MessageSujet: Re: Sauce rosée   Mar 21 Mar - 9:25

J'ai fait ta recette hier soir et c'était TRES bon!
Merci beaucoup !!! C'est certain que je vais la refaire!

_________________
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MessageSujet: Re: Sauce rosée   Ven 24 Mar - 16:42

J,ai meme pas encore essayer :p-triste: Chu tellement nulle en cuisine que chu sure que je vais la manquer :oops:
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MessageSujet: Re: Sauce rosée   Ven 24 Mar - 17:09

bennnnnnnn non essaie la et donne moi s'en des nouvelles :p-sourire:
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MessageSujet: Re: Sauce rosée   Ven 24 Mar - 17:14

ca dérange tu si je prend de l'huile de canola la place d'huile d'olive?
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MessageSujet: Re: Sauce rosée   Ven 24 Mar - 17:26

a place je remplacerais par soit du beurre ou margarine.
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MessageSujet: Re: Sauce rosée   Ven 24 Mar - 19:39

Encore une question...j'arrive de l'épicerie et j'Ai acheter des tortellini Oliveri...au trois fromgae ...cé tu ca? Je vais faire ca demain
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MessageSujet: Re: Sauce rosée   Ven 24 Mar - 23:35

oui c'est ca, c'est tellement cochon ces pates la :faim:
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MessageSujet: Re: Sauce rosée   Sam 25 Mar - 8:07

:p-moqueur: :p-moqueur:
Bon et j'espère que je vais aimer ca...c'est juste le fromage Romano qui me fais peur...ma mère mas dit que si j'aimais le parmesan que j'allais aimer ca...Bon je vais faire ca pour souper...
Disont que mon chum me regardais avec un point d'interrogation quand chu arriver avec des tortellini pis le romano et tout les ingrédient...ca fais changement du macaroni a la viande :p-moqueur:
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MessageSujet: Re: Sauce rosée   Sam 25 Mar - 8:56

lol si t'aime le parmesan c'est SUR et certain que tu vas aimé le romano c'est presque identique.. le romano est plus doux je trouve, mais sa goute pas trop dans recette :p-moqueur: De toute facon si ton chum aime pas ca tu lui metteras sa sur mon dos, y me connait pas anyway :p-moqueur:
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MessageSujet: Re: Sauce rosée   Sam 25 Mar - 20:25

Bon je l'Aie faites...J'ai pas vraiment aimer mais je suis tellement difficile :oops: Par contre j'en ait envoyer a ma mere qu'elle y goute et elle a adoré :good: Elle est cuisinière dans un hotel et a dit qu'elle en faire certain et m'as demander la recette...et trouve ca vraiment succulent :good:
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MessageSujet: Re: Sauce rosée   Sam 25 Mar - 22:04

pfffffffff té difficile en tabarnouche !! hihi non mais au fond je suis décue j'aurais bien aimé que tu aimes, mais coudont.. au moins ta mère a du gout ELLE .. :pdn:
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val7
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MessageSujet: Re: Sauce rosée   Sam 8 Avr - 20:46

mmmmmmmmmm!!!!!!!!!!! :faim:
C'était au menu ce soir et tout le monde à aimé :oui:
Merci pour cette recette Pixel :good:
:bye:
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MessageSujet: Re: Sauce rosée   Ven 22 Sep - 11:02

Ta recette ressemble beaucoup à la mienne mais tu rajoutes des choses.
Je l'ai faite et humm super bon. Elle goûte plus que la mienne. À l'avenir, c'est la tienne que je vais faire. Merci!!!!!!!
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