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 Jambon à l'ananas à la mijoteuse

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Dominique
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MessageSujet: Jambon à l'ananas à la mijoteuse   Dim 13 Fév - 12:19


C'est déjà très simple d'utiliser la mijoteuse, c'est encore plus simple quand il y a si peu d'ingrédients dans une recette. Comme d'habitude, le jambon cuit à la mijotesue est hyper tendre et très juteux et ici le goût n'est pas trop prononcé et ce n'est pas trop salé non plus.

1 gros jambon avec os de 6-7 lb
2 tasses de jus d'ananas
½ tasse de cassonade
½ tasse de bouillon de poulet

- Mélanger le jus d'ananas, la cassonade et le bouillon de poulet dans une tasse à mesurer de 4 tasses (ou tout simplement un bol).

- Mettre le jambon dans la mijoteuse et vider le mélange liquide dessus.

- Cuire à LOW 9-10 heures.

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Jambon à l'ananas à la mijoteuse
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