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 Macaroni au maïs et au boeuf

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Dominique
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MessageSujet: Macaroni au maïs et au boeuf   Mer 15 Déc - 11:24


Quoi de mieux que la simplicité pour satisfaire un petit garçon de 3 ans ainsi que les grands par la même occasion? Un souper parfait pour les soirs de semaine où on est pressés et qu'on a envie d'un bon repas réconfortant.

C'est chez Kat que j'ai trouvé cette recette. Ma chère Kat, je comprend ton homme, ce macaroni est vraiment très bon.

2 tasses de macaroni
1 livre de boeuf haché
1 oignon haché finement
1 c. à soupe de beurre
1 c. à soupe de sauce tamari (mon ajout)
2 cannes de 284 ml chacune de crème de tomates
2 cannes de 341 ml de maïs en grains égouttés
Sel et poivre
Fromage mozzarella râpé (moi moitié/moitié brick et canadien Boivin)


- Cuire les macaronis dans un grand chaudron d'eau salée. Égoutter et réserver.

- Cuire le boeuf haché avec l'oignon et la sauce tamari dans le beurre. Saler et poivrer.

- Mettre le mélange de boeuf dans un plat en pyrex allant au four. Étendre le maïs en grains sur le boeuf.

- Mélanger le macaroni cuit avec la crème de tomate. Saler et poivrer. Déposer ce mélange sur le maïs en grains.

- Parsemer de fromage.

- Cuire au four préchauffé à 350 F pendant 30 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit bien grillé.

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Goldie
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MessageSujet: Re: Macaroni au maïs et au boeuf   Mer 15 Déc - 11:26

C'est vrai que le maĩs est toujours"winner" avec les enfants. C'est certain que je vais l'essayer !
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Susye
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MessageSujet: Re: Macaroni au maïs et au boeuf   Mer 15 Déc - 11:50

Sauce Tamari ???? c'est quoi ca...

Ta recette me tente pour se soir... c'est un mélange de paté chinois avec macaronie graitné ca lair bon
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Dominique
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MessageSujet: Re: Macaroni au maïs et au boeuf   Mer 15 Déc - 15:19

Tu peux mettre de la sauce soya à la place Susye ;)
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MessageSujet: Re: Macaroni au maïs et au boeuf   Aujourd'hui à 20:18

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