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 cigares au chou

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Genny2000
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MessageSujet: cigares au chou   Mar 1 Déc - 9:31

2 lbs de boeuf haché (ou 1/2 porc - 1/2 boeuf)
2 oeufs
1 tasse riz instant
1 oignon haché fin
1/4 c. a thé chacun (thym, origan, basilic)
1/4 c. a thé ail en poudre
Sel et poivre au gout

1 chou moyen

Sauce
2 grosses boites de tomates en dés aux fines herbes
1 boite de pâte tomate (régulière ou a l'ail)
1 a 2 feuilles de laurier
quelques gouttes de tabasco
1/4 c. a thé ail en poudre


*Faire blanchir le chou dans une casserole d'eau bouillante afin de faire détacher les feuilles + facilement.

*Mélanger la farce a la viande avec les mains.

*Détacher les feuilles de chou et les farcir de la préparation a la viande. attacher avec des cure-dents. Mettre a la mijoteuse.

*Mélanger les ingrédients de la sauce et verser sur les cigares.

*Cuire a low 6 heures

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Hada
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MessageSujet: Re: cigares au chou   Mar 1 Déc - 10:58

Je veux en faire mais mon chum aime pas ça. J'avais trouvé une recette pas pire avec pas trop de viande. Peut-être en faire pour mes lunchs a mon retour au travail.
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minette
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MessageSujet: Re: cigares au chou   Mar 8 Déc - 22:44

Combien ca en fait avec 2lbs????
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Genny2000
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MessageSujet: Re: cigares au chou   Mer 9 Déc - 7:37

Ca dépend de la grosseur que tu les fais, combien de viande tu mets dedans mais moi j'en ai fais une douzaine je dirais...

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MessageSujet: Re: cigares au chou   Aujourd'hui à 8:14

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