La mijoteuse, mais que c'est dont merveilleux, n'est-ce pas? Ici, je vous présente une belle petite recette simple de côtelettes de porc qui sont très très tendres et savoureuses!!! Le sucré-salé avec le porc, c'est toujours gagnant.
6 côtelettes de porc avec l'os
½ tasse de jus de pomme
½ tasse de ketchup
½ tasse de sauce chili
½ tasse de sauce barbecue du commerce (style Kraft)
¼ tasse de cassonade
1 c. à soupe de moutarde
1 c. à soupe de sauce HP
1 oignon émincé
4 carottes coupées en rondelles
- Faire saisir les côtelettes dans une poêle chaude et un peu d'huile des 2 côtés. Les déposer dans le fond de la mijoteuse.
- Ajouter l'oignon et les rondelles de carottes.
- Mélanger les ingrédients de la sauce et verser sur la viande et les légumes.
- Cuire à LOW 8 heures.
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