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 Poulet mijoté au fromage

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Dominique
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MessageSujet: Poulet mijoté au fromage   Mer 4 Nov - 12:49


J'ai créé cette recette après avoir vu une recette de poulet mijoté au fromage Dans les casseroles de GG. Mais comme je n'ai aps trouvé de crème au cheddar condensée, j'ai voulu tenter le coup pour faire quelque chose de semblable. Et voici le résultat et c'était délicieux!!!

3 grosses poitrines de poulet désossées sans la peau
1 boîte (284 ml) de crème de poulet
1 boîte (284 ml) de crème de champignons et oignons
1 petite boîte de pâte de tomates
¼ tasse de cheddar doux
¼ tasse de cheddar fort
½ poivron rouge en lanières
15 petites asperges coupées en tronçons de 1 pouce
1 boîte de champignons entiers en conserve
Sel et poivre au goût
Poudre d'ail au goût
Pâtes au goût, linguines ou autre

- Déposer les poitrines de poulet dans la mijoteuse.
- Ajouter les légumes.
- Mélanger les soupes, le fromage et l'assaisonnement. Verser sur le poulet et les légumes.
- Cuire à LOW 5 heures.
- Servir sur un lit de pâtes.

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Brigitte
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MessageSujet: Re: Poulet mijoté au fromage   Sam 7 Nov - 14:38

Merci Dominique !! ta recette est dans ma mijoteuse pour ce soir...j'ai bien hâte d'y goûter !!
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Dominique
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MessageSujet: Re: Poulet mijoté au fromage   Dim 8 Nov - 13:37

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MessageSujet: Re: Poulet mijoté au fromage   Mar 10 Nov - 18:13

Croyez-vous que si je mets la recette demain matin à la mijoteuse, le poulet sera trop sec rendu au soir? C'est que ma mijoteuse après 5h elle va se mettre à Warm mais ça continue quand même de chauffer un peu, non?

Merci de me répondre, j'aimerais faire cette recette demain!

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Dominique
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MessageSujet: Re: Poulet mijoté au fromage   Mar 10 Nov - 19:55

Je sais pas, ça dépend combien de temps elle sera à WARM. Si c'est juste une couple d'heures je pense pas que ça dérange.
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MessageSujet: Re: Poulet mijoté au fromage   Mar 10 Nov - 21:25

Elle sera à warm pendant 5h...hum... pas évident!
Coudonc, je vais quand même tester! On verra bien!

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MessageSujet: Re: Poulet mijoté au fromage   Mar 10 Nov - 21:37

Laisse tes poitrines entières et si tu as le choix, prends-les plus grosses.

Et redonne nous-en des nouvelles.
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MessageSujet: Re: Poulet mijoté au fromage   Mer 11 Nov - 19:45

Finalement, c'était très bon.

La prochaine fois, je ne metterai pas de poivron (trop mou) et je vais ajouter plus de fines herbes pour relever le goût.

Sinon, le poulet n'était pas sec, mais pas moelleux non plus, mais très bien quand même!

Merci Dominique!

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MessageSujet: Re: Poulet mijoté au fromage   Mer 11 Nov - 23:27

C'est vrai que les poivrons dans la mijoteuse, ça vient mou. Moi ce que je fais des fois, si je suis à la maison pendant la cuisson évidemment, je les ajoute 2 heures seulement avant la fin de la cuisson.
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MessageSujet: Re: Poulet mijoté au fromage   Jeu 12 Nov - 11:03

on a tous mangé la même chose cette semaine! je l'ai fait lundi et c'était bien bon. en effet, j'ai rajouté bcp de sel et poivre dans mon assiette, mais le gout est tres bon!
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MessageSujet: Re: Poulet mijoté au fromage   Jeu 12 Nov - 11:31

moi aussi je ne mettrai plus de poivron et je mettrai seulement des champignons frais et non en conserve....
De plus, je trouvais aussi un manque de gout....donc plus d'épices la prochaine fois.....et plus de fromage !!
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MessageSujet: Re: Poulet mijoté au fromage   Aujourd'hui à 20:18

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