Poitrine de poulet à l'oriental

Ingrédients
1/2 tasse de marmelade d'orange
1/2 c. à thé de gingembre moulu
1/4 c. à thé de poudre d'ail
2 c. à soupe de sauce soya
1 lb de filet de poitrines de poulet désossées
3 tasses de céréales Rice Krispies réduite en chapelure
1/4 tasse de graines de sésame grillées
Enduit végétale en aérosol

Préparation
-Dans un sac mettre la marmelade, le gingembre, la sauce soya et la poudre d'ail et bien mélanger.
-Ajouter le poulet mélanger et laisser mariner au moins 1 heure. (3h pour moi)
-Mélanger les céréales et les graines de sésame dans une assiette.
-Retirer le poulet de la marinade en enlevant l'excédant puis les enrouler dans le mélange de céréales.
-Cuire au four sur une plaque enduit d'aérosol, à 400F pendant environ 30 minutes.