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 Poulet barbecue persillé, ail et origan

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Dominique
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MessageSujet: Poulet barbecue persillé, ail et origan   Lun 13 Juil - 12:09


J'aime beaucoup faire cuire un petit poulet dans la mijoteuse. C'est rapide, simple, pleins de goût et ça embaume la maison d'une odeur délicieuse!!! En voici une variante excellente!!

1 petit poulet de 3 à 4 lbs
2 petits oignons, en rondelles
1 bulbe d'ail, non épluché (environ 10 gousses)
¾ tasse de bouillon de légumes
¼ tasse de vin blanc
½ tasse de persil frais haché
2 c. à thé d'épices poulet BBQ de Club House
1 c. à thé d'origan séché
Sel assaisonné au goût

- Étendre les rondelles d'oignon au fond de la mijoteuse. Mettre le poulet par-dessus.
- Étaler les gousses d'ail non épluchées autour du poulet.
- Verser le bouillon de légumes et le vin blanc sur le poulet.
- Ajouter le persil et les assaisonnements.
- Cuire à LOW environ 6-8 heures.

http://doumdoumcuisine.blogspot.com/2009/07/poulet-babecue-persille-ail-et-origan.html
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coccinelle
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MessageSujet: Re: Poulet barbecue persillé, ail et origan   Mar 27 Oct - 13:11

J'essaie ça aujourd'hui, c'est dans la mijoteuse!
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Dominique
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MessageSujet: Re: Poulet barbecue persillé, ail et origan   Mar 27 Oct - 22:20

Et puis coccinelle? Ton souper était bon?
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coccinelle
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MessageSujet: Re: Poulet barbecue persillé, ail et origan   Mar 27 Oct - 23:16

Oui super bon, la seule chose c'est que évidemment je n'ai pas les mêmes épices BBQ ici, on a essayé une sorte, mais on a trouvé que c'était peut-être pas la meilleure, on va en prendre une autre la prochaine fois.
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MessageSujet: Re: Poulet barbecue persillé, ail et origan   Aujourd'hui à 11:37

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