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 Poitrines de poulet tropicales

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cantalinetta
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MessageSujet: Poitrines de poulet tropicales   Ven 3 Juil - 9:56

Un bon p'tit goût d'été !

Poitrines de poulet tropicales

1 tasse ananas en morceaux (frais ou en boites) égoutté
2/3 tasse lait de coco
1 morceau de gingembre pelé et émincé (10 cm)
1/2 c. à thé de sel
1/4 c. à thé de poivre
6 poitrines de poulet désossées (125g à 185g chacune)


Marinade: Dans un blender, combiner ananas, lait de coco, gingembre, sel et poivre.

Mariner le poulet dans cette preparation pendant 2-3 heures au réfrigérateur.

Allumer le BBQ. Pendant qu'il se réchauffe, enlever le poulet de la marinade et faire bouillir la marinade 5-10 minutes.

Cuire le poulet sur le BBQ en le badigeonneant.

tiré de ''complete grilling book'' de Williams-Sonoma


Servir sur une bo nne grosse salade!

_________________
Henri né le 18 mai 2004
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Hada
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MessageSujet: Re: Poitrines de poulet tropicales   Ven 3 Juil - 10:05

Yé Cantalinetta remet des recettes :p-sourire:
Je vais essayer mais j'ai pas de BBQ encore!
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coccinelle
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MessageSujet: Re: Poitrines de poulet tropicales   Dim 5 Juil - 15:03

J'essaie ça cette semaine!
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MessageSujet: Re: Poitrines de poulet tropicales   Mar 7 Juil - 18:49

Je viens tout juste de préparer la marinade, elle sent le paradis. Thomas a hâte au souper, parce qu'il m'a aidé à la faire, et j'ai eu droit ;a un yummyyyy!!!
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MessageSujet: Re: Poitrines de poulet tropicales   Aujourd'hui à 20:15

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