courge spaghetti

Avez-vous de bonnes recettes avec la courge spaghetti?
J'en ai une belle grosse!

caline je pensais trouver une recette moi aussi, j'en ai des belles dans mon jardin mais g jamais cuisiner ca!!

Merci Carolanne22 ! Malheureusement, je n'aime pas le pesto... C'est dommage!

Avec mes courges spaghetti, je fais toujours des croquettes courge et parmesan. C'est bon mais ça me tentait de faire changement.

Ce soir, je vais essayer une recette de potage aux trois courges et je vous en redonnerai des nouvelles.

Je sais aussi qu'on peut faire cuire la courge et ensuite la gratter avec une fourchette pour se faire des spag donc j'imagine que c'est bon avec toutes sortes de sauces mais je n'ai jamais essayé. J'ai découpé une recette de courge spaghetti sauce au saumon dans un Coup de pouce. Ca l'air bon aussi.

Si vous essayez d'autres recettes, venez les partager!!!

cantalinetta a écrit:

Je sais aussi qu'on peut faire cuire la courge et ensuite la gratter avec une fourchette pour se faire des spag donc j'imagine que c'est bon avec toutes sortes de sauces mais je n'ai jamais essayé. J'ai découpé une recette de courge spaghetti sauce au saumon dans un Coup de pouce. Ca l'air bon aussi.

Si vous essayez d'autres recettes, venez les partager!!!

Moi c'est comme ca que je la fait, et je l'accompagne de n'importe quelle sauce que j'ai le gout de manger, mais c'est surtout avec la simpliciter du beurre et des épices. Je le fait avec des poitrine de poulet ou autre.

j'ai fait ca pour souper hier et j'ai mis de la sauce a spag et max a aimé, wow c tout un exploit, deja qui me trouvais extra terrestre avec ma courge j'ai pas osé faire autre chose :moqueur:

camilloux: Si ça t'interesse, tu me le diras et je te copierai ma recette de potage aux trois courges. C'etait tres bon! Ca prend : courge spag, courge musquee, courge poivree!

Canta, j'aimerais bien l'avoir ta reccette, je suis toujours a la recherche de nouveau potage

Dac jemr! Je te copierai ma recette dans les prochains jours! :bisous:

mici

POTAGE AUX TROIS COURGES

2 c. à s. Beurre
2 c. à s. Huile
1 gousse d'ail hachée - je n'en ai pas mis
1 gros oignon haché
1 tasse courge poivrée en dés
1 tasse courge musquée en dés
1 tasse courge spaghetti en dés
2 branches céleri hachées
1 feuille laurier
1/4 c. à thé sauge
1/4 c. à thé muscade
1 pincée cannelle
1 litre (4 tasses) bouillon de légumes - j'ai pris du bouillon de poulet
sel & poivre
Paprika

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Dans une grande casserole, chauffer beurre + huile et faire revenir oignon + ail 2 min.

Ajouter courges, celeri, feuille laurier, sauge, muscade, cannelle. Poursuivre cuisson 3 min en remuant.

Verser bouillon et amener à ebullition. Saler & poivrer.

Diminuer feu et mijoter 25 minutes.

Réduire en purée.

Au moment de servir, saupoudrer du paprika.

Le potage est vraiment délicieux!!! Je l'ai essayé ce soir et Olivier et mon chum ont adorés