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 Riz Basmati balsamico

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AuteurMessage
Dominique
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Enfant(s) : Tom né le 12 novembre 2007
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MessageSujet: Riz Basmati balsamico   Mar 31 Mar - 10:30


Un délicieux petit riz bien simple improvisé rapido-presto pour servir avec un bon steak.

Pour 2-3 portions

½ tasse de riz Basmati
1 tasse de bouillon de boeuf
3 tomates séchées dans l'huile hachées
1 c. à thé de vinaigre balsamique aux framboises (balsamique seulement, ferait très bien l'affaire)

- Mélanger le riz et le bouillon dans une casserole et porter à ébullition.
- Baisser le feu au minimum et cuire 17-18 minutes.
- Retirer du feu et ajouter les tomates séchées et le vinaigre balsamique. Bien mélanger et servir.

http://doumdoumcuisine.blogspot.com/2009/03/riz-basmati-balsamico.html
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