Pour 2 filets de porc de 1 llb (454 g) chacun.

4 c. à tab. (60 ml) d'huile
4 c. à tab. (60 ml) de sauce soya
1 c. à tab. (15 ml) de miel
1/3 tasse (80 ml) de sauce aux prunes
2 gousses d'ail écrasées

- Mélanger tous les ingrédients dans un plat peu profond.
- Mettre les morceaux de porc dans le plat et bien mélanger pour que toute la viande soit recouverte de marinade.
- Réfrigérer minimum 2 heures, mais moi je mets toute une journée.



/>

http://doumdoumcuisine.blogspot.com/2009/03/marinade-pour-porc.html