Ingrédients1/4 tasse de beurre
2 c. a soupe de farine
Lait
Crème a cuisson 35%
Crevettes
Pétoncles
Goberge à saveur de crabe
1 oignon hache
2 gousses d’ail
Petits légumes congelés
Persil
Préparation-Faire revenir l’oignon et l’ail dans le beurre.
-Mettre la farine, tout en versant un peu de lait.
-Ajouter la crème et le lait tout en brassant.
-Mettre les fruits de mer, ensuite, ajouter les carottes et les champignons.
-Assaisonner de persil, sel et poivre.
-Cuire 1/2 heure à feu lent tout en brassant.