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 Burger de saumon, sauce à l'aneth

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Hada
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MessageSujet: Burger de saumon, sauce à l'aneth   Mar 24 Fév - 21:12



Ingrédients
1 boîte de saumon en conserve, émietté à la fourchette
1 oeuf
1 oignon vert (moi seulement un peu d'oignon)
1/4 tasse de céleri haché (j'en avais pas)
3 c. à table de chapelure de pain (chapelure du commerce pour moi)
1 c. à table de moutarde de Dijon
Pain à hamberger
1/3 tasse de yougourt nature
2 c. à table de mayonnaise
1 c. à table d'aneth frais (séchée pour moi)
1 c. à thé de jus de citron

Préparation

-Dans un bol, mélanger le saumon, l'oeuf, le céleri, l'oignon, la chapelure et la moutarde.
-Façonner 4 galettes et les cuire dans une poêle anti-adhésive à feu moyen en les retournant le moins possible car les boulettes sont fragiles.
-Chauffer les pain au four ou à la poêle selon le goût.
-Pendant ce temps, mélanger le yougourt, la mayonnaise, l'aneth et le jus de citron.
-Servir dans les pain avec un peu de sauce à l'aneth, tomate et laitue.
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MessageSujet: Re: Burger de saumon, sauce à l'aneth   Jeu 26 Fév - 23:40

il y a des commentiaires sur cette recette? J'aimerais bien l'essayer.
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MessageSujet: Re: Burger de saumon, sauce à l'aneth   Jeu 26 Fév - 23:42

la moutarde de dijon ca goute bcp car j'aime pas du tout.
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MessageSujet: Re: Burger de saumon, sauce à l'aneth   Jeu 26 Fév - 23:52

Je viens de la mettre alors je sais pas si quelqu'un ici l'a essayé. T'es pas obligé de mettre de la moutarde dedans. C'est juste 1 c. à table alors c'est pas ça qui va faire la différence si tu en mets pas.
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MessageSujet: Re: Burger de saumon, sauce à l'aneth   Sam 28 Fév - 17:56

merci on a pas de yogourt nature, ni de celeri j'espere qu'on va reussir a faire de quoi de pas trop pire. Je t'en redonne des news hada!!
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MessageSujet: Re: Burger de saumon, sauce à l'aneth   Sam 28 Fév - 19:39

verdict: Tout le mange ont trouvé ça vraiment bon. Vraiment un bon moyen de faire manger du saumon a ceux qui ne sont pas fan, comme moi d'ailleurs. J'ai vraiment été surprise. Il nous manquait quelques trucs mais c'est une réussite.

C'est un bon repas qui revient pas cher.
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MessageSujet: Re: Burger de saumon, sauce à l'aneth   Dim 1 Mar - 11:42

De rien. Contente que vous ayez aimé.
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MessageSujet: Re: Burger de saumon, sauce à l'aneth   Aujourd'hui à 0:56

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