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 Sauce barbecue maison

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Dominique
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Enfant(s) : Tom né le 12 novembre 2007
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MessageSujet: Sauce barbecue maison   Ven 6 Fév - 22:06

2 petits oignons hachés
1 gousse d'ail haché
2 c. tab. de vinaigre blanc
1 c. tab. de sauce Chili
1 c. tab. de sucre granulé
1½ tasse de bouillon de poulet ou de légumes
½ tasse de ketchup
2 c. tab. de fécule de maïs
Sel et poivre

* Mêler tous les ingrédients dans un casserole.

* Porter à ébullition en brassant. Baisser le feu, couvrir et laisser mijoter jusqu'à l'épaississement désiré.

Servir avec du poulet rôti, des frites ou à votre goût.

Source: Ma maman

http://doumdoumcuisine.blogspot.com/2008/03/sauce-barbecue-maison.html
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