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 Sauce à pizza maion

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AuteurMessage
Dominique
Une bonne copine
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Ville : Jonquière
Enfant(s) : Tom né le 12 novembre 2007
Date d'inscription : 07/11/2006

MessageSujet: Sauce à pizza maion   Ven 6 Fév - 22:05


Cette recette me vient de ma mère. Elle l'avait fait au ''pif'' comme on dit, mais le résultat m'a tellement plu que je l'ai forcé à me dire ce qu'elle avait mis dedans.

Ça donne environ 5 tasses de sauce.

1 canne de 28 oz de tomates broyées avec purée
1 canne de 5 oz de pâte de tomate
¾ c. thé orégano
1 tasse de sauce chili et/ou ketchup
2 gousses d'ail haché
basilic, estragon, sel et poivre au goût
1 pincée de cari
½ c. thé épices Italienne de Club house
1 c. thé de miel

Mélangez tous les ingrédients et dégustez.

http://doumdoumcuisine.blogspot.com/2008/01/sauce-pizza-maison.html
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Sauce à pizza maion
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