AccueilPortailCalendrierFAQRechercherS'enregistrerMembresGroupesConnexion

Partagez | 
 

 Bouchées croustillantes au fromage

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas 
AuteurMessage
Dominique
Une bonne copine
Une bonne copine


Nombre de messages : 1828
Age : 37
Ville : Jonquière
Enfant(s) : Tom né le 12 novembre 2007
Date d'inscription : 07/11/2006

MessageSujet: Bouchées croustillantes au fromage   Ven 6 Fév - 21:48


4 oz (115g) de fromage à la crème
½ tasse de beurre
4 oz (115g) fromage cheddar mi-fort
3 blancs d'oeuf montés en neige
2 c. soupe de fromage parmesan
poivre
1 grosse baguette, la croûte retirée

- Dans un bain-marie, faire fondre les 2 fromages et le beurre tout en brassant. Retirer du feu et laisser refroidir 5 minutes. Incorporer doucement les blancs d'oeuf. Mélnager. Réserver.

- Couper la mie de pain en cubes et les tremper dans le mélange de fromage en vous assurant de bien les imbiber de fromage (aidez-vous d'un couteau). Déposer les cubes de fromage sur une lèchefrite et réfrigérer toute la nuit. Une quinzaine de minutes avant de servir, les mettre au four à 400 F et les griller 8-10 minutes ou jusqu'à ce que le tout soit bien doré.

Source: Les 300 meilleures recettes du Guide Cuisine

http://doumdoumcuisine.blogspot.com/2008/05/bouches-croustillantes-au-fromage.html
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur http://www.doumdoumcuisine.blogspot.com/
 
Bouchées croustillantes au fromage
Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» Canapés, amuses-gueules, bouchées apéritives...
» fromage de chèvre et de brebis
» le fromage fait maison
» Fromage à raclette
» Débouchés

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
 :: Un peu de tout :: Nos meilleures recettes :: Entrées, salades, hors-d'oeuvres...-
Sauter vers: