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 Boulettes chinoises sucrées

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5 participants
AuteurMessage
coccinelle
La pire des machines à parler
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coccinelle


Nombre de messages : 7270
Age : 49
Ville : Irvine,Californie
Enfant(s) : Thomas né le 22 fév. 2005 Elliot né le 16 déc.2007, Sofia née le 11 janvier 2010
Date d'inscription : 10/10/2005

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MessageSujet: Boulettes chinoises sucrées   Boulettes chinoises sucrées Icon_minitimeMar 3 Fév - 19:54

Boulettes chinoises sucrées

Ça fait une bonne petite recette de semaine!

Ingrédients


Premier mélange :
1 lb (454 g) boeuf haché
1 lb (454 g) porc haché
2 tasses (500 ml) chapelure
1 tasse (250 ml) lait
2 oeufs
Sel
Poivre

Second mélange :
1 1/2 tasse (375 ml) cassonade
3/4 tasse (190 ml) vinaigre blanc
3/4 tasse (190 ml) eau
1 c.à soupe (15 ml) moutarde sèche

Les étapes à suivre;


  1. Mélanger tous les ingrédients du premier mélange ensemble. Façonner des boulettes.
  2. Mélanger tous les ingrédients du second mélange ensemble jusqu'à l'obtention d'une sauce lisse.
  3. Déposer les boulettes dans un plat allant au four. Verser la sauce.
  4. Cuire au four à 350°F (180°C) de 1 heure à 1h30, selon la grosseur des boulettes.


Si vous aimez beaucoup la sauce sucrée, n'hésitez pas à doubler les quantités de sauce.


Pour ma part, lorsque je vais la refaire, je vais mettre un peu moins de vinaigre.
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marylene
Petite nouvelle!
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marylene


Nombre de messages : 149
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Date d'inscription : 16/10/2008

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MessageSujet: Re: Boulettes chinoises sucrées   Boulettes chinoises sucrées Icon_minitimeMer 4 Fév - 8:40

wow,

ca l'air bon,

je vais surement placer cette recette-là dans mes repas la semaine prochaine
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aby
Une bonne chum
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aby


Nombre de messages : 2824
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Enfant(s) : Tristan né le 4 juin 2008, Sofia née le 27 octobre 2009
Date d'inscription : 13/09/2007

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MessageSujet: Re: Boulettes chinoises sucrées   Boulettes chinoises sucrées Icon_minitimeMer 4 Fév - 10:04

ca l'air simple et bon, je vais peut-être essayer ca!
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marie_27
Une bonne confidente
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marie_27


Nombre de messages : 3870
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Ville : Mercier
Enfant(s) : Zachary et Jacob !
Date d'inscription : 03/11/2008

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MessageSujet: Re: Boulettes chinoises sucrées   Boulettes chinoises sucrées Icon_minitimeMer 4 Fév - 10:34

coccinelle je t'annonce que je fais ta recette ce soir ! je te reviens avec ça !!!
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coccinelle
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coccinelle


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Enfant(s) : Thomas né le 22 fév. 2005 Elliot né le 16 déc.2007, Sofia née le 11 janvier 2010
Date d'inscription : 10/10/2005

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MessageSujet: Re: Boulettes chinoises sucrées   Boulettes chinoises sucrées Icon_minitimeMer 4 Fév - 15:19

Ok Marie, tu m'en donneras des nouvelles!
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Hada
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MessageSujet: Re: Boulettes chinoises sucrées   Boulettes chinoises sucrées Icon_minitimeMer 4 Fév - 15:42

Trop sucré pour moi. Mais je vais la garder en note.
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MessageSujet: Re: Boulettes chinoises sucrées   Boulettes chinoises sucrées Icon_minitime

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Boulettes chinoises sucrées
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