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 Muffins aux bleuets

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cantalinetta
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Nombre de messages : 4464
Ville : Quebec
Enfant(s) : Henri 5 ans et Joseph 3 ans
Date d'inscription : 11/10/2005

MessageSujet: Muffins aux bleuets   Jeu 12 Jan - 20:27

Muffins aux bleuets


2 T Farine
6 c. à soupe Sucre
1/2 c. à thé Sel
3 c. à thé Poudre à pâte
1 oeuf battu
1 T Lait
4 c. à soupe Beurre fondu
2 T Bleuets (ou framboises,...) - je prends des fruits surgelés-


Chauffer le four à 400*F
Graisser moules à muffins (~ 12)


♥ Mélanger ingrédients secs.
♥ Mélanger oeuf battu + lait puis verser sur ingrédients secs.
♥ Brasser vivement, juste assez pour mélanger (plus la pâte est rugueuse, meilleurs sont les muffins!)
♥ Ajouter beurre fondu tiédi et 2 T de bleuets. Mélanger.
♥ Remplir les moules aux 2/3 environ.

CUIRE 20-25 MINUTES!

_________________
Henri né le 18 mai 2004
Joseph né le 5 avril 2006
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